موس الشيكولاتة


المقادير:

1000 جم لبن حليب
250 جم سكر خشن
350 جم كريم شانتيه مضروب
4 ورقـات جيلاتينة
5 عدد بيضات حجم كبير
قليل من الفانيليا

طريقة العمل:

بعد ان يغلى اللبن على النار مع اضافة السكر و الفانيلياوبعد الغليان ويوضع به ايضا ورقات الجيلاتينة ويقلب جيدا
يترك حتى يبرد ثم يضاف اليه اصفر االبيض فقط اما البياض فيضرب بالمضرب الكهربائى لمدة10دقائق ثم يضاف الخليط السابق ويضاف ايضا الكريم شانتيه الى الخليط
بعد الخلط الجيد لجميع المكونات بالترتيب السابق توضع كميات منه بالكاسات المفضلة لنا ويوضع بالثلاجة حتى يبرد وبعد ذلك نقوم بتجميله حسب الرغبة اما ان يكون بالشيكولاتة المبشورة أو بالمكسرات و بالهنا و الشفا.

تسلم ايديكى يا مشمش على الحاجات الجميله دى

تسلم ايدك يا بوسى على مجهودك الجميل اوووووى فى المنتدى

وعلى الاكلات الروعه الى بتقدمهالنا

بالتوفيق.......

ميرسي جدا يا يا نور ويا بليزي
بس يارب اكون اللي بقدمه يعجبكم
وانا معملتش حاجة والله
ده واجبي في المنتدي
ومنورني والله
ربنا يخليكوا ليه