المساعدة - البحث - قائمة الأعضاء - التقويم
ايس كريم مميز
EgyHat.CoM > المنتــدى الإجتـماعـى > منتدى الاسره والحياه الإجتماعيه > الطبخ ووصفاته
HamdyTOtti
هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز

وهذي من الطرق المميزه


::: الطريقه الاولى :::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل





وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل





وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا الشكل





ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم





::: الطريقه الثانيه :::

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو
وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب
ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل





بعد الـ 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل





وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ





ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة





وهنا ينزع القالب بهدوء





ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافيه






::: الطريقه الثالثه :::

وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط









وبالعافيه على قلوبكم


monyy
رجعنا تاااانى لمواضيع الاكل الرهيبة دى
بجد الموضوع جااامد جدا يا حمدى
بالزات اللى بفراولة دى
HamdyTOtti
ههههههههههههههههههههههههه
بعد اية بقى ياختى
سديتى نفسى biggrin.gif

ثنكس على ردك العسول دة يا مونمونتى
منورانى ديماااااااا
Bluesy_panther
وااااااااااااااو يا واد

وحشتنى اوى الاكلات والحاجات الجميله دى

بالتوفيق........
HamdyTOtti
حبيب قلبى انت اللى واحشنى موت و وحشتنى اوى ردودك اللى زى العسل دية
مرسى موت يا حبى على مرورك و ردك العسل
egyptian cat
انت موفترى يا حمدى sad.gif


ليه بس تعمل فيا كده dry.gif

طيب انا دلوقتى نفسى فى الايس كريم اعمل ايه انا بقه ؟؟ اهىء اهىء اهىء

ميرسى ليك طبعا على التوبيك الرهيب الى يجوع ده sad.gif
.