السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
كوراسان صغير بالشوكولاته وهذي صورته-أصبع زبده _ملعقه كبيره قرفه_ملعقه كبيره سكر بني_علبه حليب مركز محلى كبيره _12 حبه جبن كيري

الطريقه
نذوب الذبده على النار
ثم نضع السكر البنى والقرفه والكوراسان في وعاء ونضيف لهم الزبده ونقلبهم جيدا
ثم نصف الكوراسان في الصينيه القابله للفتح بشكل رأسي أي واقفه مع مراعات عدم ترك أي فراغات وملأها تماما
ثم نضع الجبن مع الحليب المركزفي الخلاط وتخلط جيدا ثم تصب على الكوراسان
ثم تدخل في الفرن لفتره قليله جدا فقط لتتماسك الطبقه العليا
ثم نشكل عليها الشوكولاته السائله هرشي
وتؤكل دافئه( لا ندخلها الثلاجه )وهذه صورة