المقادير:
ماشروم(فطر)
بصل ناعم(نصف بصله)
تومة ناعمه(الكميه حسب الرغبه)
فريش كريم
ملح
فلفل ابيض
ماجي
زبده(ربع البكيت)
طريقة العمل:
نضع الزبده في الطنجره ونسيحها جيدا ونضع فوقها الثوم والبصل والفطر ونقلبها مع بعضها جيدا, ونضع فوق الخليط الفريش كريم ثم نطعمها بالملح والفلفل والماجي ونتركها على نار خفيفه حتى تغلي ثم تقدم ساخنه.
صحتين وعافيه